Masová bábovka
8. 3. 2015
Bábovka masovo-zeleninová
1 kg mletého masa
sterilovaný hrášek
1 červená paprika
7 vajec
30 dkg měkkého salámu (Gothaj, šunkový, párky)
4-5 stroužků česneku
sůl, pepř, 1 lžíce Vegety (Podravky)
Maso ještě najemno nasekat nožem v robotu, přidat všechno ostatní a pořádně promíchat, až se krásně lepí. Formu vymazat olejem, vyložit slaninou nebo česnekovým bokem a naplnit masem. Pečeme v troubě na 180 stupňů asi 1.5 hodiny.
Směs se může také dát do tlačenkového střeva a vařit 1.5 hodiny ve vodě.
